うどん専門店「麺匠 坐坊」(片倉真理『台湾ダイジェスト』)

(2014年01月20日)

台湾で刊行されている情報誌『台湾ダイジェスト』のランチ連載。
中山北路に誕生したうどん専門店「麺匠 坐坊」を紹介しました。
二年ほど前から日本直輸入型のうどん屋が急激に増えていますね。
文・片倉真理、写真・片倉佳史

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